【日式料理】台北七條通‧肥前屋 @ 小葉の嘰哩呱啦部落

很好奇中山北路這幾條巷子為何稱作六條通、七條通、八條通...所以上網搜尋了一下
原來這一帶是日據時代的行政區"大正町"，總共有九條路，分別取名從一條通到九條通
七條通是其中一條，為中山北路一段121巷及林森北路119巷
而肥前屋就位於七條通上，是台北極為有名的日式料理餐廳，尤其以鰻魚飯出名
老闆町田世文，父親是移民日本的台灣人母親則是日本人
「肥前」是町田家鄉長崎的古名。

每次來這門口總是大排長龍!這會兒快排到路口啦!!

門口養了一隻招財小肥兔

等待的時間店員會先送上菜單讓我們點餐

終於輪到我們~店裡永遠都是這副人滿為患的景象..

先送上筷子跟擦手巾

鰻魚飯附一碗味增湯跟醃漬白蘿蔔片，我們另外點了醋海帶

醃漬白蘿蔔片
有點像我阿木小時候會弄給我們吃的花椰菜的梗

醋海帶
跟我們想像中的不一樣..本以為是我們一般常吃的海帶
吃起來的感覺怪怪的~有點像在吃髮菜那般

烤香菇
單吃原味還不錯..but下面的沾醬味道好詭異!!我怎麼覺得像清潔劑之類的.. = =

海帶湯
好鹹喔~我喝了幾口就有點喝不下去，宅宅認為海帶太薄(?)
上面的圖中有鰻魚飯附的味增湯比較清淡，跟海帶湯比起來我反而比較愛味增...海帶湯還要$50= =

鰻魚蛋捲

偏濕潤的口感，好吃好吃!!

烤豬肉串
豬肉串我們各點了炸的跟烤的，宅宅沒有說要兩人份結果他們都給我們做雙份@@?
烤的肉質較硬，我比較喜歡炸的口感，但宅宅覺得烤的比較好吃...

炸豬肉串
炸的肉質滿嫩的，裡面有加蔥，沾醬是芥末..我覺得還不錯啦!

鰻魚飯
記得第一次來吃鰻魚飯還覺得怎麼就這樣好空虛..XD
他們家的鰻魚飯是沒有搭配套餐的，其他配菜得另外點

本人不怎麼敢吃鰻魚，結果跟宅宅來過幾次肥前屋之後也漸漸會吃囉~
其實這鰻魚又嫩又香搭配醬汁真的不錯吃啦!!

廚房

以下是隔了兩三個禮拜又來造訪的食記~~

這次來才發現他們有自取的熱茶水

店員總是忙得像去打仗!

同樣高朋滿座的店內...來此用餐常常都要併桌!服務生會安排客人該做哪邊

醬烤透抽
搭配薑末跟醬油，宅宅認為不夠入味

冷凍豆腐
沒什麼調味，也是滿普通的一道料理

除了上面兩道菜之外也是有點鰻魚飯，上面介紹過就不再多說明啦!

這次偷拍廚房被廚師用手指頭比叉叉拒絕攝影!害我整個很不好意思

來吃過幾次之後發現..鰻魚很好吃，蛋捲也不錯
但是其他的....我就不怎麼喜歡啦~
尤其是有些餐點的醬料都讓我覺得怪怪的，可能是吃不習慣道地的日本口味吧!?