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這天是父親生日
我們來到這間高級養生素懷食餐廳
聽說大小S和許多政商名流也都時常光顧喔!

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開放式座位

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有訂位的應該就像我們是這種包廂式的

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我們的餐桌

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最前面那一捲是非常有質感的"圍兜兜"
店員還會親自幫你圍上

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養生茶
由番薯、人參、地瓜等養生食材熬製而成,不含咖啡因

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很奇妙的洗手水~是溫的喔!
先把手浸到水裡,用檸檬搓抹一下手心手背,玫瑰花瓣可以淨化心靈之類的..

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我點精緻套宴,$980
我爹點的是"鈺品套宴",$1380,菜色跟我的不太一樣(忘記拍菜單...)


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以下先來介紹"精緻套餐"

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竹香賜褒
好喝的羹湯

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鮮蔬懷石
店員說先從右邊開始吃,最右邊的是水果之類的
味道不太習慣,中間那道居然是苦瓜!!炸的苦瓜..還是有些苦
左邊的是蒟蒻+金桔,店員建議我們搭配醋一起食用
蒟蒻本身沒什麼味道,應該是沒有添加物

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食養蒸物
內容物是芋泥
(話說這裡的擺盤也太誇張了吧!搭配盆栽是怎樣..?)

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我本人很愛芋頭所以覺得很好吃e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f530fa.gif  
不過舌頭被它燙到了...

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翡翠邀月
內容好像是一些青菜纖維之類的吧

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天醋香草
果醋汁
搭配鮮豔的大紅花..好酷XD
這兩杯是我跟宅宅的,老爸的則是另外有單獨的擺盤跟杯子

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胡汁猴排
超大塊的猴頭菇,看起來還真有點像牛排..

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 店員介紹說猴頭菇可以抗氧化,對人體健康非常好
但實在太大塊了,吃到最後我居然覺得有一點點點噁心...

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斷面~它真的是不是肉

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荷葉珍珠
素油飯
店員說我們的油飯是用花蓮富麗米製作..我覺得很好吃耶
跟一般吃到的油飯味道大不相同,有個清甜的味道~

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冬寶鮮湯
上面一大塊凍豆腐,宅宅覺得很嫩
BUT我們都覺得湯聞起來有股怪味,宅宅說像清潔劑XD
我覺得有點像檸檬外皮的味道..但湯喝起來卻沒有怪,反而清甜好喝
裡面還有很多哩哩摳摳,竹筍之類的食材

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水果甜點
紫米湯~我覺得很好喝..不甜不膩
水果的部分還可以,只覺得葡萄很小一顆...

  以上是我的餐點
接下來介紹鈺品套餐的內容 

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懷味鮮菌
我爹的濃湯
我有喝了一口很好喝喔~

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蔬鮮飄意
我偷挖一口,覺得不錯吃耶

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雪鮮懷石
這道上來的時候我們有點傻眼,因為他做的也太小了吧..老爸笑說這是小人國的餐點
整個很精緻~還有仿生魚片~好妙13b15aa49358be8f47b58552401d7725.gif 

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焗烤雙珍

這道是有點像烤田螺那種的一格一格,內容就是菇類,老爸整盤吃光超乾淨!

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天醋香草

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 雙鮮菌味

猴頭菇+杏鮑菇
比精緻套宴的主菜多了一樣杏鮑菇

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由於老爸是壽星所以每人附贈一碗壽麵
很小一碗料還挺多的耶~我覺得不錯吃,還有其他料沒被我撈出來

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經理親自來跟老爸祝壽..送上名片還有老爸的小禮物

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壽星的禮物

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裡面是這個
經理說回去用電鍋蒸一下就可以吃囉
我沒吃到不知道口味..不過這禮物感覺很特別

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湯品+紫米壽司

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這個紫米壽司也是用花蓮富麗米做的喔!

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甜點+水果
甜點饅頭,奶皇包之類的

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裝潢一整個高級

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一樓櫃檯

整體來說很滿意~聽說它們的餐點內容時常跟著季節變動而改變
所以不會每次來都吃到一樣的東西喔~
餐點都很精緻,味道也很特別又健康
推薦啦
不過老爸認為太貴了..被他碎碎念了一下
一年才生日一次奢侈一點沒關係吧

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鈺善閣
地址:台北市北平東路14號1樓
電話:(02)2394-5155
網址:http://www.yu-shan-ge.com.tw/
地圖:

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    小葉兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()