2011年跟五專好姐妹們的最後一頓大餐就是這間~~超夯的老四川!
兩個月前就約好囉~沒想到還是有兩人不克參加...殘念
雖然有預訂但我們還是在門口等了一陣子
如果沒有預約的話一定是要等上更久的時間啦!
老四川走的是中國風
整齊的桌面
使用單點的方式~多點人來share可以吃到比較多樣喔!
八寶茶
免費享用的八寶茶是熱的~吃麻辣鍋喝熱茶實在很難過...
所以大家受不了又加點了一罐烏龍茶，不過我覺得那八寶茶還不錯喝，最後只剩我在喝
友人曹小乃覺得味道怪怪不愛，友人小可愛說她在大陸喝過的八寶茶味道比較濃~這八寶茶太淡~
他們的獨門醬料也很特別
內有花生粉、香菜、芹菜、黃甜椒...等等
只要把火鍋內的湯汁加入及可，這樣真的不錯吃ㄋㄟ~
可惜我們這桌有幾個愛挑食的，不吃香菜、青椒那些的~都請服務生換掉了
小菜：花生&小黃瓜
友人小可愛說小黃瓜很好吃，不過我沒啥印象
川味涼粉
網路評價不錯的涼粉是免費贈送...我吃了沒什麼特別的感覺耶
只覺得它好會噴汁...吃的時候要小心阿~~
鴛鴦鍋
本人不愛吃辣，所以都吃白的養生鍋~湯頭濃郁~好吃!!
麻辣鍋大家的評語是太辣...
鴨血跟豆腐放在麻辣鍋內無限享用~不夠再請服務生加
吃第一個鴨血我覺得挺好吃的~不過我沒辦法一直吃...吃到後來也不怎麼覺得美味了~只覺得有負擔XD
豆腐我就沒什麼特別的感覺囉
肉類我們先點了五花牛&五花豬
服務生有先提醒我們這種肉油脂偏多~
牛肉本人覺得肥度還好~那五花豬真的是一隻好肥的豬!!!
我還拿到幾乎沒瘦肉的部分~整條肥的...害我丟在盤子裡不敢吃..
丸類拼盤
也是很推薦的一道
印象中最特別的是干貝丸(上圖最前方的白色丸子)
那一絲一絲的是干貝絲耶~~真的有干貝口感~大家都覺得很妙!好吃喔~
菇類拼盤
多吃菇菇有益身體健康~~
茼萵+高麗菜
吃火鍋一定要有茼萵!!
蟹黃丸
好吃!!
滷水拼盤
大家都覺得不錯吃
後來又多叫一盤~結果第二盤的豬腸好肥啊!!!吃到滿口油...
第二輪點了滷水拼盤、茼萵跟CAS梅花豬肉
終於有瘦的豬了!!
當天服務我們的服務生美眉~正在幫我們加湯~是加入白湯不是白開水喔!
大家都覺得他們的麻辣鍋好辣~又麻又辣~~連吃辣的人都受不了!(可惜真正愛吃辣的沒來..)
請服務生美眉幫我們把辣油撈起來~她幫我們裝成一碗擺著，說如果覺得不夠辣可以再加下去~
說真的我們不需要了@@
服務生的工作項目確認明細~瞧瞧這些內容真是服務周到呢!
因為跨年說要大家穿著紅衣來聚餐，全體都穿紅衣太恐怖了所以有人不合群啦XD
杯盤狼藉!
飯後甜點居然是剉冰~
百香果、草莓、烏梅等口味可以選，可是明明就是冬天為什麼不換熱的甜點...
有點搞不懂ㄟ..吃麻辣鍋配熱茶，冬天的飯後甜點是剉冰!?詭異~~
也許這也是老四川的特色之一吧!
跟鼎王比起來我覺得老四川比較好吃耶!!
大家吃完都很開心喔!下次還要再來吃啦!!
【店家資訊】
老四川
地址：台北市大安區光復南路280巷37號
已經搬家囉→台北市中山區長安東路二段112號
電話：(02) 2778-1112
電話也更改啦~02-25152222
網址：http://www.oldsichuan.com.tw/
facebook粉絲團：老四川巴蜀麻辣燙
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