阿母在電視上看到美食節目介紹這間一直叫我們去吃
為了不違背母親大人只好順著她的意
第一次找了個假日，還沒到6:30開門時間抵達卻發現裡頭已經客滿
原來從網路上得知的訊息錯誤，應該是6點開門
因為要等滿久的所已決定放棄
這回我們就趁著平日一開門的時間就上門
其實它們店面小小的座位也不多難怪很快就客滿
而且當時我們是第一組客人卻也只能做吧檯
因為其他座位都給人家訂走啦!!
生意真的很不錯呢~
店內座位大致上就這些
我們是坐在左下圖的吧檯區
個人覺得這間店有點日本味
要點菜看牆上的菜單，有些菜名取的很特別喔!
吧檯旁邊有新鮮的魚兒給客人挑選
老闆會一一跟客人介紹魚的種類、肉質、脂肪、口感等等
看的出來老闆對它們自家魚肉的新鮮程度非常的自豪!!
烤爐
超好吃筊白筍 $120
烤的筊白筍~不錯吃~~
筊白筍搭配的七味粉&胡椒粉
酒蒸蛤蠣 $180
跟一般日本料理店吃到的酒蒸蛤蠣味道不太一樣，算重口味的
不知道是添加了什麼調味料下去~可能是獨特的酒味吧!
(反正就是有一個我不會形容的味道啦)
蛤蠣有大有小，有些還沒有打開，還有一兩隻吐沙沒吐完全...
黑甘 $580
老闆說這黑甘肉質不錯所以我們就點了一尾
老實說兩個人吃這樣一尾魚還真有點多...
使用烤的方式，宅宅說牠皮都被烤到"澎皮"啦!!
肉質滿嫩的而且多汁!!宅宅說烤的恰到好處~
可以搭配玫瑰鹽&胡椒，我覺得玫瑰鹽有些少~沾一下就沒了~~應該可以再跟老闆要吧!
搭配胡椒也滿有味道的啦!不過吃到最後我就有點膩了...
(其實我從小就不大愛吃魚XD不過宅宅是宜蘭人喜歡海鮮，所以我也漸漸可以接受各種海鮮料理，加上年紀大了少吃肉多吃魚對身體是好的)
漁人手做一顆顆 $150
光看這名字還真不知道是什麼東西耶..原來是花枝丸阿!
不過也太大顆了吧!!!一顆要咬上好幾口才吃的完~
外皮有些太硬，口味上我們覺得普通~大概是以大取勝(?)
喜歡大口吃花枝丸的可以考慮喔
藍鑽鮮蝦 $180
宅宅說這蝦子烤的不錯~不會烤過頭，不過小隻了點(?)
這蝦子對我來說有點棘手~因為我不知道怎麼剝牠阿~~果然是手殘大師 
玫瑰鹽
店員特地放處女蟳給我拍照~是活生生的還會亂動、眼睛動來動去好像在瞪我
偷拍別人的
最後心得~~基本上我們都覺得價格稍貴，不過還滿精緻的，海鮮也算新鮮~
BUT宅宅認為如果開在宜蘭海邊會更新鮮~~~所以下次去海邊吃吧!
對了，這是我們去年(2011/9)造訪的經驗
之後也沒再光顧，所以現在是怎樣也不太清楚，僅供參考囉
粉鳥林漁食肆
地址：台北市松山區敦化北路155巷9-1號
電話：02-2514-8932
營業時間：週二-週日：12:00至14:00, 18:00至22:00
週一休
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